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 Essen bei den Einkehrtagen |
surly
old and grumpy
  
Dabei seit: 21.02.2012
Beiträge: 9.689
Herkunft: Innsbruck
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| Essen bei den Einkehrtagen |
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Wie gsagt könnt ich anbieten, das eine mal wo ich am WE bei den Einkehrtagen bin was zu kochen falls ihr Lust habt.
Paar Sachen was mir auf die Schnelle einfielen ...
- Spaghetti mit selbstgemachter Tomaten/Paprika Sauce, Shrimps und Mozzarella (sehr geil 
)
- Lachsfilet überbacken mit Tomaten&Mozzarella
- Eintopf (Huhn&Schwein, Tomaten, Karotten, Zwiebel, Paprika, Speck, je nach Gusto Mais und Bohnen), sehr pikant
- Wok ... irgendwas freestyle, Huhn, Gemüse, Soja, Churrypaste usw. Als Beilage Glasnudeln oder Reis
Interesse? Wenn ja, worauf? 
Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert, zum letzten Mal von surly: 01.12.2014 11:29.
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01.12.2014 11:28 |
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H4D3S 
Mr. Salty
Dabei seit: 19.07.2013
Beiträge: 1.816
Herkunft: Axams
Armeen: X-Wing, FoW, Malifaux
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+ Alles 
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01.12.2014 12:04 |
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Kurl Veranek
Komet alda
Dabei seit: 07.11.2006
Beiträge: 13.844
Herkunft: Vomp
Armeen: Füße auf Steinen
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Bin für Wok
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Sa'an'ishar
In pain there is life, in darkness endless strength.
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Keelah se'lai!
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01.12.2014 12:28 |
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cosmic
Action-Hias 3000
Dabei seit: 18.05.2005
Beiträge: 923
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Einmal hatten wir 5kg Fleischkäs.
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01.12.2014 12:38 |
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Starckbert
Gangmitglied
Dabei seit: 22.09.2006
Beiträge: 12.122
Herkunft: Im Wald
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Der Vomperbacher hat mir leider geschrieben, dass wir heuer kein Gulasch bekommen. 
Schön dass du motiviert bist zum Kochen. Bin für was eher gesundes, wir werden sonst schon noch genug Ramsch essen.
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Wir kämpfen gemeinsam!!11!!!
Das ist der (War) HAMMMER!!drölf!!!
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01.12.2014 12:41 |
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Brazork
Azhag!!!11einseinself
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Herkunft: Innsbruck
Armeen: Chaos, Khemri, Grünhäute, Oger, Imperium
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Find ich super!
Von den von dir genannten sagt mir der Eintopf am besten zu,
Spagetti mit einer Fleischsauce (!) mag ich aber wohl genauso gerne.
(nix gegen Tomaten-Paprika, aber eben das Faschierte sollte schon drin sein)
Man muss sich wohl ansehen, was mengenmäßig "gut" machbar ist und - aus meiner Sicht eben - speziell niemanden lange in der Küche fesselt.
Beispiel: Ein Sugo / eine Sauce kann einfach für bestimmte Zeit auf der Herdplatte vor sich hin kochen, wo man nur ab und an umrühren muss, Toasts muss man nur vorbereiten und dann für 5 Minuten in den Toaster hauen etc..
Wok oder Lachsfilet - kann den Aufwand für 15-20 Personen da nicht so gut abschätzen, aber ist das nicht vielleicht eine Spur zu umfangreich?
Ich finde Toast immer noch eine gute Speise, da sie flexibel in der Zeit machbar sind - einige machen etwas früher Mittag, andere etwas später, und man kann sie individuell belegen.
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Waaagh, Brazork!
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letzter Turniersieger der WHFB - 8. Edition
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01.12.2014 12:47 |
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surly
old and grumpy
Dabei seit: 21.02.2012
Beiträge: 9.689
Herkunft: Innsbruck
Themenstarter 
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Evtl bin ich auch an zwei Tagen oben, dann könnt ich auch zweimal kochen.
| Zitat: |
Original von Brazork
Man muss sich wohl ansehen, was mengenmäßig "gut" machbar ist und - aus meiner Sicht eben - speziell niemanden lange in der Küche fesselt. |
Zumindest für mich wärs kein Problem auch bissl was aufwendigeres zu machen. Wie im anderen Thread geschrieben bin ich ziemlich sicher nicht beim Aufräumen dabei, deswegen würd ich halt gern iwas anders beitragen
| Zitat: |
Original von BrazorkWok oder Lachsfilet - kann den Aufwand für 15-20 Personen da nicht so gut abschätzen, aber ist das nicht vielleicht eine Spur zu umfangreich?
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Also gerade Wok ist auch für mehr Personen sehr überschaubar. Da ist im Grunde nicht viel dahinter, die Hauptarbeit ist eher das ganze Gemüse und Fleisch schnipseln
Beim Lachs ists vermutlich eher ein Platzproblem, da man die Filet auch mal ~15-20min im Rohr haben sollt. Für 15+ Leute fällt der wohl eher flach dann, stimmt.
| Zitat: |
Original von Starckbert
Schön dass du motiviert bist zum Kochen. Bin für was eher gesundes, wir werden sonst schon noch genug Ramsch essen. |
Also am gesündesten sind sicher Wok und Lachs
Den Eintopf kann ich variieren ... von eher deftig mit mehr Fleisch, Zwiebel und Speck zu ner Variante mit mehr Gemüse.
@Sugo - könnt ich auch machen, mit Fleisch und Karotten zb wenn da mehr Leute Bock drauf haben. Würd ich mir das Rezept von der Dani hernehmen, war bisher eigtl immer sehr geil
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01.12.2014 13:07 |
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nuke the whales
Special Officer
Dabei seit: 03.07.2008
Beiträge: 1.206
Herkunft: Innsbruck
Armeen: SM, HdR
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Der Eintopf hört sich ziemlich geil an! 
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01.12.2014 13:27 |
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Curly
Waldhüter
Dabei seit: 29.03.2013
Beiträge: 427
Armeen: Skaven
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Bin auch für alles!
Ich nehm dieses Jahr das Tiramisu btw. Ich hoff halt, dass die Form dafür groß genug is...
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One vision, one purpose!
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01.12.2014 13:47 |
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Alandro
Vampirgraf
Dabei seit: 09.09.2012
Beiträge: 1.434
Herkunft: Tirol
Armeen: SM, BA, CSM, IA, Tau
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Klingt alles gut, würd aber auch sagen, dass man etwas macht, dass dir am wenigsten Arbeit bereitet.
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01.12.2014 14:19 |
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obaobaboss
Fantasy bis zum Ende V.2
Dabei seit: 24.12.2005
Beiträge: 12.741
Herkunft: Südtirol Passeiertal
Armeen: Orkze un' Gobbos, Hochelfchen
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Würde ich auch sagen. Finde ich sehr cool von dir! Also wenn du persönlich eine Favoritenspeise dabei hast, entscheide du
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Schmeißt eure Fantasy-Bits nicht weg, gebt sie dem Obrrrrr!!!
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01.12.2014 14:24 |
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surly
old and grumpy
Dabei seit: 21.02.2012
Beiträge: 9.689
Herkunft: Innsbruck
Themenstarter
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Also am einfachsten sind Eintopf und Wok, wenn ich 2x oben bin die beiden also
Ich kann das Zeug selber die Woche mal einkaufen, dann muss das niemand sonst übernehmen
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01.12.2014 15:18 |
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the_shining
Der pr0 | Scribus Grimmentaalae
Dabei seit: 06.10.2006
Beiträge: 7.163
Herkunft: Hall/Wien/Berlin
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/Impse/Hochelfen/Vam
ps/Brets
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Bin für alle Speisen zu haben
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01.12.2014 15:49 |
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Vompi
alter Sack
Dabei seit: 23.01.2012
Beiträge: 7.580
Herkunft: Vomperbach
Armeen: DE, DA, Bretonen, KdC, Rohan
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| Zitat: |
Original von Starckbert
Der Vomperbacher hat mir leider geschrieben, dass wir heuer kein Gulasch bekommen.
Schön dass du motiviert bist zum Kochen. Bin für was eher gesundes, wir werden sonst schon noch genug Ramsch essen. |
Kommando retour, Post ist im anderen Fred.
Komme mit der GS
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01.12.2014 17:40 |
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surly
old and grumpy
Dabei seit: 21.02.2012
Beiträge: 9.689
Herkunft: Innsbruck
Themenstarter
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Hab verchecked (verdrängt?
) das am SA erst später losgeht, d.h. ich werd nur am SO oben sein. Also 1x Kochen ... vermutlich Eintopf
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02.12.2014 08:09 |
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Kurl Veranek
Komet alda
Dabei seit: 07.11.2006
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Herkunft: Vomp
Armeen: Füße auf Steinen
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Das Chilli wird wohl leider wegfallen.
Es gab einen Todesfall in meinem Bekanntenkreis und ich werde neben den Verabschiedungen und dann noch einen Exkursion von der Uni aus nicht mehr die Zeit finden das zu erledigen.
Ich kann aber gerne mal am Abend Toast machen oder so.
Und meine Freundin wird wider Kekse backen.
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Sa'an'ishar
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02.12.2014 11:42 |
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Kurl Veranek
Komet alda
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Ich komme schon zu den Einkehrtagen.
Danke. Ich kannte ihn selber nicht wirklich aber sein Bruder steht meiner Familie sehr nahe.
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Sa'an'ishar
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02.12.2014 12:02 |
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Curly
Waldhüter
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ach warum kaufen wir uns nicht einfach beim metro ein paar liter gulaschsuppe und gut is?
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02.12.2014 21:18 |
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